در این برگ چند نمونه از دستورهای پخت و پزی که در نوجوانی ام نوشته و گردآوری کرده ام ؛ میگذارم. این روشهای پخت و پز را من از توی روزنامه ها ؛ مجلات و هفتگی نامه ها درمیآوردم و در دفتری جداگانه مینوشتم. برای من این یک جور کار تمرینی سرگرمی بیش نبود که از دلبستگی و شیفتگی من به کار آشپزی سرچشمه میگرفت.
گرد آورنده : شهره منتخبی